Выбор продуктов и здоровое меню
1. Определить свои пищевые предпочтения. Не стоит покупать продукты, в которых вы не заинтересованы, даже если они кажутся вам здоровыми. В итоге, вы не будете их употреблять и они просто протухнут в холодильнике.
2. Обращайте внимание на продукты с коротким сроком годности. Это означает, что они не содержат консервантов и других вредных добавок.
3. Читайте состав продуктов на этикетке. Оптимально, если они будут состоять из минимального количества ингредиентов, не содержащих искусственных красителей и ароматизаторов.
4. Выбирайте свежие овощи и фрукты, предпочтительно органического происхождения. Также обратите внимание на их внешний вид - они не должны иметь пятен или повреждений.
5. Покупайте мясо у надежных поставщиков, которые следят за условиями животноводства. Органическое, отварное или запеченное мясо является более здоровым, чем жареное или жареное во фритюре.
Чтобы составить здоровое меню для себя и семьи, рекомендуется придерживаться следующих принципов:
1. Сбалансированность. Включайте в меню все группы питания - овощи, фрукты, зерновые, мясо, рыбу и молочные продукты. Каждый день старайтесь употреблять пищу из каждого раздела.
2. Разнообразие. Не привязывайтесь к одному и тому же блюду или продукту. Попробуйте новые рецепты и продукты, чтобы получать больше питательных веществ и витаминов.
3. Модерация. Не ешьте слишком много, даже если это здоровые продукты. Важно соблюдать меры и не переедать.
4. Вода. Включайте в своё меню больше воды, а не газированные напитки или соки. Вода увлажняет организм и помогает вымывать токсины.
Хорошим приемом является планирование меню на неделю, чтобы приготовить заранее и не поддаваться соблазнам макдональдса.