Неорганические кислоты - это кислотные вещества, содержащие водород и не могущие образовывать ионов оксидов в результате диссоциации. Примерами неорганических кислот являются соляная кислота (HCl), серная кислота (H2SO4) и фосфорная кислота (H3PO4).

Карбоновые кислоты - это органические кислоты, содержащие как минимум одну карбоксильную группу (-COOH). Карбоновые кислоты встречаются в различных веществах, включая живые организмы. Примерами карбоновых кислот являются уксусная кислота (CH3COOH) и молочная кислота (CH3CH(OH)COOH).